In Taipeh gibt es mehrere Nachtmärkte. Auf einem typischen Nachtmarkt bekommt ihr viele Köstlichkeiten aus Gar-Küchen, teilweise auch Kleidung und Schuhe. Manche sind sogar eine halbe Kirmes.
Hunderte Menschen drängeln sich durch einen viel zu engen Gang. Links riecht es nach Fleisch, rechts nach Fisch. Ein Essensstand neben dem nächsten. Dahinter stehen ein paar Plastik-Stühle und ein Gartentisch, an die sich Gäste setzen können. Alles wirkt hier auf dem Ningxia-Nachtmarkt etwas improvisiert. Aber es funktioniert.
Der Ningxia-Nachtmarkt ist einer von fünf großen Märkten dieser Art in Taipeh. Hier gibt es alles frisch aus dem Wok, dem Topf oder vom Grill. Austern, Schwein, Rippchen, Tofu. Die Auswahl an den mehreren Dutzend Ständen ist groß. Ihr trefft auch viele Einheimische hier.

Die amüsieren sich nicht nur beim Essen, sondern auch bei Spielen. Es gibt kleine Stände wie wir sie von der Kirmes bei uns kennen. Ihr könnt zum Beispiel mit Pfeilen auf Luftballons mit zu wenig Luft drin werfen und hoffen, dass ihr ein bisschen Kitsch gewinnt. Auch die Stände mit den Spielen sind semi-professionell. Taperziertisch aufgestellt, ein paar Ballons aufgeblasen. Fertig ist der Spiel-Stand.
Übersicht über die Nachtmärkte:
Huaxi Street Tourist Night Market: Ein überdachter Markt mit vielen Imbiss-Ständen. Nicht so improvisiert wie beispielsweise in der Ningxia-Road. Früher war hier mal sowas wie ein Schmuddel-Viertel mit vielen Pornoläden, heute könnt ihr jugendfrei durch die Passage ziehen. In der Nähe des Longshan-Tempels
Linjiang Street Night Market: Ein riesiger Markt mit 200 Ständen. Hier bekommt ihr alles von Soja, über Bratwürste über traditionelle Taiwanesische Nudelgerichte bis zu Austern. Täglich von 18 bis 2 Uhr geöffnet.
Ningxia Road Night Market: Ein alter historischer Nachtmarkt. Die Fotos im Artikel stammen von dort. Mit Spiel-Ständen und vielen Gar-Küchen.
Raohe Street Tourist Night Market: Austernnudeln, in Kräutersuppe gedünstete Rippchen, Pfefferfleischbrötchen, Entenfleisch, Tofu Rippchen. Große Auswahl an Speisen. Zudem gibt es noch einen Markt mit Bekleidung.
Shilin Night Market: Einer der größten Nachtmärkte Taiwans. Wieder mit vielen Köstlichkeiten, aber auch mit Kleidung und Schuhen.